Названы восемь способных снизить уровень холестерина продуктов

Фото: ® UfaTime.ru

Многие думают, что пища мало влияет на уровень холестерина, учитывая, что печень – это основной источник холестерина. Однако продукты с высоким содержанием холестерина обычно богаты насыщенными жирами, а в некоторых случаях и трансжирами. Об этом пишет UfacityNews.ru.

Насыщенные жиры и холестерин по большей части содержатся в продуктах животного происхождения, в частности, в жирном мясе, молочных продуктах с высоким содержанием жира, коже птицы и выпечке. Употребление данных продуктов может привести к увеличению уровня ЛПНП и снижению уровня ЛПВП, что способно вызвать образование бляшек в артериях и, как следствие, болезни сердца.

Зарегистрированный диетолог Джулия Зумпано из Клиники Майо в Соединенных Штатах назвала продукты, помогающие снизить уровень плохого холестерина и увеличить уровень хорошего. Ими являются:

- овсянка и злаки;
- бобовые;
- некрахмалистые овощи (спаржа, брюссельская, белокочанная, цветная капуста, брокколи, помидоры, перец, сельдерей, морковь, листовая зелень);
- орехи и семена;
- фрукты;
- соевые бобы, эдамаме и тофу;
- рыба;
- оливковое масло и авокадо.

Ранее UfaTime.ru писал, что врач назвала продукты на завтрак, которые повышают риск развития диабета.

 

Другие новости рубрики