Пельмени особенно любимы в качестве вкусного и сытного блюда. Как извлечь из них максимум пользы, сообщила врач-диетолог Наталья Круглова, пишет радио Sputnik.

По словам специалиста, в продукте содержится большое количество жира. Во время выбора пельменей стоит отдавать предпочтение тем, которые содержат нежирные сорта мяса. Также блюдо богато повышенным содержанием соли и специй в их составе.

Если человек хочет сделать блюдо полезнее, его стоит приготовить самостоятельно. В самодельных пельменях люди могут контролировать норму ингредиентов: специй, соли, которые можно добавлять. Часть муки стоит заменить на цельнозерновую.

Людям с лишним весом и ожирением необходимо аккуратнее относиться к блюду и не злоупотреблять им. Также полезнее употреблять продукт в сочетании с овощами. Эксперт рекомендует варить пельмени, а не жарить, чтобы не повышать калорийность из-за использования масла.

Ранее UfaTime.ru писал, что назван повышающий уровень сахара в крови продукт.