В Башкирии растет число случаев ожирения и эндокринных заболеваний среди детей – Найдена причина
В Башкирии изменят меню для школьных столовых. Такое решение власти приняли из-за роста эндокринных заболеваний и случаев ожирения среди детей.
В Роспотребнадзоре отметили, что Башкирия является дефицитным регионом по йоду и другим микроэлементам, их нехватка зачастую приводит к заболеваниям щитовидной железы. Для профилактики дефицита ведомство предлагает при приготовлении блюд для детских учреждений использовать продукты, обогащенные витаминами и микроэлементами, и давать детям витаминизированные напитки промышленного выпуска.
В Министерстве торговли и услуг поддержали эту инициативу и предложили реализовывать ее постепенно. Новый подход к детскому меню начнут применять в районах, где показатели по микронутриентной недостаточности и ожирению превышают среднереспубликанские значения или где наблюдается высокий прирост за последние 5 лет. В список первой очереди попали Мечетлинский, Кигинский, Мелеузовский, Туймазинский, Белокатайский, Аскинский, Уфимский, Белорецкий районы и города Сибай и Кумертау.
Общеобразовательные организации в этих муниципалитетах будут обеспечены молочной продукцией и хлебобулочными изделиями, обогащенными йодом. Какие конкретно школы и детские сады будут участвовать в программе, решат в течение января.
Управлению социального питания поручено разработать двухнедельное меню для учеников 1-4 класса с включением йодированных продуктов.
Министерство здравоохранения РБ в свою очередь будет проводить мониторинг состояния здоровья детей, чтобы оценить эффективность программы.