Стоимость продуктовых изделий для новогодних салатов – «Оливье» и «Селедка под шубой» – за год значительно увеличилась. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на данные Росстата.

Четыре порции «Оливье» в этом году выйдут в 416 рублей, что на 15% выше прошлогодних показателей. Чтобы определить среднюю стоимость, используются ингредиенты: консервированные огурцы (500 граммов), зеленый горошек (380 граммов), картофель (500 граммов), морковь (200 граммов), куриные яйца (четыре штуки), вареная колбаса (300 граммов), майонез (200 граммов) и репчатый лук (100 граммов).

Минимальный рост наблюдается у маринованных овощей и вареной колбасы. Больше всех подорожали картофель (почти 80 процентов) и морковь (41 процент). Цена «Сельди под шубой» варьируется около 209 рублей, что выше на 25% по сравнению с предыдущим годом.

Сейчас Минсельхоз разрабатывает меры, чтобы заблокировать рост стоимости в 2022 году.

Ранее UfaTime.ru писал, что автомобили с пробегом в России подорожали на 34%.