Врач-диетолог Светлана Фус рассказала, как правильно варить гречку, чтобы сохранились ее полезные свойства. Об этом сообщает «Российская газета».

Во время варки вода поглощает много полезных веществ из гречки. Поэтому стоит точно рассчитать ее количество, чтобы не избавляться от лишнего. Самой разумной будет пропорция 1:2,5 (одна часть продукта и 2,5 части воды).

Ранее UfaTime.ru писал про воздействие вина, шоколада и кофе на сердце.