В Башкирии комбинат изготовил молочный продукт из просроченного сырья
Фото: UfaTime.ru
В Башкирии комбинат изготовлял молочный продукт из просроченного сырья. Об этом сообщили в Россельхознадзоре РБ.
Речь идет о Бирском комбинате молочных продуктов. Нарушение были выявлены во ходе мониторинга автоматической системы «Меркурий». Специалисты установили, что 10 сентября комбинат произвел ультрапастеризованное молоко. Предприятие использовало для этого сырое коровье молоко с истекшим сроком годности.
«За ввод в оборот потенциально опасной пищевой продукции регистрация уполномоченного лица в системе "Ветис. Паспорт" приостановлена. По результатам рассмотрения административного дела виновное лицо будет привлечено к ответственности в виде штрафа», – отметили в ведомстве.