Назван продукт для снижения уровня сахара в крови
Семена чиа могут уменьшить показатели сахара в крови на 39%. Об этом сообщает Daily Express.
Специалисты провели исследование, в ходе которого приняли участие 15 мужчин. Перед началом они прошли 50-граммовый глюкозотолерантный тест. Добровольцы трижды получали 25 граммов семян чиа или 31,5 грамма льна. Эксперты дважды брали пробы на глюкозу и замеряли уровень сытости – натощак и через два часа после еды.
В результате было обнаружено, что семена чиа оказывают более значительный эффект и снижают уровень глюкозы на 39%. Кроме того, растворимая клетчатка в семенах чиа снижает уровень холестерина.
Ученые напоминают, что жирная рыба, орехи и овощи помогают снизить уровень глюкозы в крови.
Ранее UfaTime.ru писал про повышающий риск инсульта напиток.