Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала, опасен ли отказ от сахара для организма человека. Об этом сообщает «Вечерняя Москва».

Как утверждает специалист, полный отказ от сахара в чистом виде не несет вреда для организма, так как суточную норму его потребления можно достигнуть за счет употребления других продуктов, в которых он содержится.

По словам Соломатиной, мозг человека питается исключительно глюкозой, поэтому он все перерабатывает в сахар. Во всем, что ест человек, содержится «скрытый» сахар – в колбасе, соусе, даже там, где мы его и не ожидаем встретить.

Кроме того, она добавила, что очень часто производители указывают в составе продуктов количество углеводов, а не сахара, из-за чего покупатели зачастую перевыполняют ежедневную норму его потребления.

Ранее UfaTime.ru писал, что определенные продукты помогают сохранить здоровье после 50 лет.