Витамин В12 нужен для образования эритроцитов, развития нейронов и синтеза ДНК. Дефицит B12 часто остается недиагностированным до тех пор, пока признаки не станут умеренными или тяжелыми, причем очень часто симптомы нехватки витамина появляются так медленно, что человек может привыкнуть к этим ощущениям и не жаловаться на них, пока те не станут серьезными. 

Как пишет UfacityNews.ru со ссылкой на Express, о недостатке витамина могут говорить характерные изменения во рту: 

- глоссит – воспаленный, опухший язык с блестящей красной поверхностью; 
- рецидивирующие язвы; 
- синдром жжения во рту – ощущение жжения на языке, губах, деснах, небе, горле, сухость во рту, болезненность, потеря или изменения вкуса, ощущение онемения; 
- зуд – кончик языка неожиданно начинает чесаться, возникает непреодолимое желание почесать язык зубами, чтобы остановить этот зуд.

Ранее UfaTime.ru писал, что были названы основные признаки пяти самых смертоносных болезней.