25-27 октября в ДК «Нефтяник» состоится VIII специализированная выставка «Индустрия гостеприимства – 2011», которую организуют Государственный комитет РБ по торговле и защите прав потребителей, Ассоциация кулинаров РБ, Башкирская торговая ассоциация, Башкирская выставочная компания и Торгово-промышленная палата республики.

«Индустрия гостеприимства» является единственной профессиональной выставкой в регионе. Ежегодно в ней принимают участие более 100 компаний из 12 регионов России. Выставка демонстрирует новинки оборудования и оснащения предприятий индустрии питания, гостеприимства и магазиностроения, знакомит с ведущими производителями и поставщиками оборудования, посуды, мебели, представляет наиболее интересные проекты в сфере услуг для ресторанов, отелей и магазинов.

Обширная деловая программа выставки включает в себя:
- Межрегиональный кулинарный форум, в рамках которого пройдут фестиваль национальных кухонь, посвященный «Году единства и межнационального согласия»; межрегиональная научно-практическая конференция по основным вопросам деятельности предприятий индустрии питания; арт-классы, мастер-классы;
- VIII Межрегиональный конкурс среди ресторанов, кафе, баров «Золотой бренд индустрии гостеприимства»;
- IV Конкурс среди профессионалов клининговых услуг «Мастер чистоты-2011».

В выставочных мероприятиях принимают участие представители ведомств, отделов торговли администраций городских округов и районов Башкирии; руководители санаторно-курортных, оздоровительных и лечебных центров, культурно-развлекательных комплексов; управляющие отелей, ресторанов, кафе, баров, ночных клубов; технологи столовых, предприятий общественного питания; индивидуальные предприниматели; дистрибьюторы.