В преддверии 8 марта UfaTime.ru решил выяснить, как обстоят дела в цветочном бизнесе города, и взял интервью у Руслана Насретдинова – директора компании Фловеред.

UfaTime.ru: Ваш совет – на что следует обращать внимание при покупке цветов?

Руслан Насретдинов: При покупке свежесрезанных цветов, в первую очередь, обращайте внимание на длину стебля: чем длиннее стебель, тем крупнее бутон. Затем смотрите на наличие листвы на стебле: зелень должна быть насыщенно-зеленого цвета. Бутон цветка должен быть среднеоткрытым.

UfaTime.ru: Есть ли какие-то сложившиеся традиции в дарении цветов по возрасту и типу отношений (маме – один букет, девушке – другой)?

Руслан Насретдинов: Цветы должны соответствовать случаю. К юбилейным датам традиционно вручают букеты из хризантем, лилий, гладиолусов, роз или гвоздик. Роскошные большие букеты преподносят в исключительных случаях, на особых торжествах.

Преподнося розы молодым девушкам, учитывают взаимные чувства на момент дарения: белые розы – нежность, красные розы – страсть. Выбирая подарок мамам, отдают предпочтение хризантемам, означающим дружеские отношения, жизнерадостность, открытость и веселье.

UfaTime.ru: Накануне 8 марта цены на цветы обычно повышаются. Насколько оправдан такой скачок, и как к этому относитесь вы?

Руслан Насретдинов: Думаю, что повышение цен накануне 8 Марта связано не только с повышенным спросом. В основном, на цене цветка отражается повышение цены закупа в Голландии и удорожание стоимости доставки за счет поднятия таможенных тарифов. Цветочные салоны и магазины – просто конечная точка продажи. Но стереотип, что зарабатывают на этом только цветочники, уже сложился.

Лично я крайне отрицательно отношусь к удорожанию цветка накануне праздников, поэтому пытаюсь решать вопрос по снижению цен в переговорах с производителями и логистами.

UfaTime.ru: Менялись ли цены в Уфе в последнее время, и на какие цветы?

Руслан Насретдинов: Цены на цветы в городе менялись, но незначительно. Цена на розы из Эквадора стабильны, по большей части было удорожание зелени и хризантем, которые поступают к нам из Голландии

UfaTime.ru: Какие цветы сейчас наиболее популярны?

Руслан Насретдинов: Наиболее популярны у нас по-прежнему розы. Хотя все чаще к нам приходят покупатели в поисках необычных цветов, таких как Эустома, Альстромерия, Фрейзия.

UfaTime.ru: Есть ли такое понятие в цветочном мире как мода? В этом году на розы, например, а в следующем – на тюльпаны.

Руслан Насретдинов: Как таковой моды на цветы не существует, поскольку каждый преподносит цветы по-своему и по определенному поводу.

UfaTime.ru: Насколько активно развивается бизнес доставки цветов в Уфе, набирает ли он популярность?

Руслан Насретдинов: Могу с точностью сказать, что доставка цветов на данном этапе развития только набирает популярность. Не все знают, что необязательно покупать цветы в магазинах, в которых объем продаж очень низкий, из-за чего и цены космические. Доставка цветов – это что-то более глобальное, нежели просто традиционная торговля. Да и цены за счет оборотов в разы ниже.